Chinese food menjadi salah satu favorit bagi banyak orang. Makanan seperti bakmie, kwetiau, bahkan juga nasi goreng oriental menjadi menu yang banyak digemari dan favorit orang. Ketika ingin menikmati makanan tersebut tidak perlu untuk datang ke restoran chinese, tetapi bisa untuk dibuat sendiri di rumah. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sehingga nantinya rasa masakan yang dibuat akan sama seperti yang biasanya dinikmati di restoran atau tempat makan chinese.
Seperti bagi yang akan membuat nasi goreng oriental yang mempunyai rasa makanan chinese. Maka cara membuat nasi goreng oriental ini juga mempunyai beberapa hal yang membuat rasanya berbeda dengan nasi goreng yang biasanya disantap dan dinikmati. Contohnya beberapa hal yang bisa membuat nasi goreng yang akan dibuat bisa memberikan citarasa nasi goreng oriental adalah:
• Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah dari pemilihan kecapnya. Untuk masakan Indonesia umumnya menggunakan kecap manis termasuk juga ketika membuat nasi goreng. Tetapi bagi yang ingin membuat nasi goreng oriental bisa mengganti kecap manis tersebut dengan kecap asin. Sehingga citarasa yang diberikan nasi goreng tersebut juga akan berbeda seluruhnya.
• Selanjutnya pastikan untuk memilih jenis nasi yang tepat untuk dibuat nasi goreng oriental. Nasi goreng ini menggunakan nasi sisa semalam atau nasi pera sehingga akan memberikan rasa yang khas. Apabila membuat nasi goreng dengan nasi yang baru maka bisa dikipasi terlebih dahulu hingga dingin dan kering.
• Nasi goreng oriental mempunyai warna yang pucat, berbeda dengan nasi goreng biasanya yang mempunyai warna tergantung bumbu yang digunakan. Nasi goreng oriental memang menggunakan bumbu yang lebih sederhana sehingga warnanya pucat.
• Untuk memasak nasi goreng oriental biasanya akan menggunakan wok, sehingga membuat pembuatannya lebih cepat dengan menggunakan api besar.
• Gunakan minyak sayur atau minyak kacang yang memberikan citarasa chinese food.
Beberapa hal di atas perlu diperhatikan sebagai cara membuat nasi goreng oriental yang bisa dicoba di rumah, sehingga menghasilkan citarasa yang khas bagi Anda yang menyukai makanan khas chinese.